2022年1月，中國調味品協會大數據信息中心制作的《2021年中國調味品行業發展白皮書》(簡稱白皮書)正式發布。

　　在過去的2021年，調味品行業發生了巨大的變化。進入了發展關鍵期，亟需審慎思考、找準方向、精準發展。

　　為促進調味品企業找準方向、快速有序發展，協會大數據信息中心特意編輯發布了本白皮書。白皮書中收錄了中國調味品協會執行會長衛祥云、常務副會長兼秘書長白燕以及部分行業知名企業領袖在2021年提出的有關行業發展的重要論述，同時也精選了大數據信息中心的重要研究成果，客觀全面地展示了2021年調味品行業的發展現狀。

　　本白皮書的發布是中國調味品協會大數據中心落實“為行業和企業提供定制化的專業信息與咨詢服務”的工作目標的有益嘗試。未來，中國調味品協會大數據中心，將進一步加強與行業內外生態、機構、企業等的合作，向“搭建調味品行業專業、權威、全面、一流的信息平臺”的目標不懈努力。